广西制止餐饮浪费宣传出实招见实效

中国质量新闻网讯 广西市场监管局全方位、多视角、立体式宣传倡导反食品浪费，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯，为制止餐饮浪费专项行动营造良好舆论氛围。

精心谋划，宣传造势“动”起来。提前谋划，精心部署。制定专项行动宣传工作方案，明确宣传的总体要求、工作重点、任务安排和保障措施，落实专项行动相关政策文件、监管措施、部署举措等工作详细计划，把宣传贯穿专项行动始终，力求宣传点线面“全覆盖”，努力实现宣传有声有色的良好效果。内外联动，上下联动。联合广西广播电视台，组织5名著名主持人拍摄反餐饮浪费短视频，在广西广播电视台、南宁地铁站台及车厢连续播放一个月，在市、县各级媒体上广泛宣传。突出重点，有序推进。分阶段、按节点在中央和广西主流媒体加大制止餐饮浪费宣传；聚焦重点，曝光浪费严重、社会影响力大的案件，推动全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。专项行动开展以来，全区市场监管部门共计在各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道7000多篇，宣传报道及产品浏览量达600多万人次。

多措并举，舆论氛围“浓”起来。开展“八进”活动，形成宣贯热潮。组织开展反餐饮浪费进校园、进机关、进企业、进家庭、进社区、进餐厅、进景区、进商家等活动，提高活动社会知晓度、参与度。组织志愿服务，壮大宣传声势。组织万名青年学生签名承诺，引领校园“新食尚”活动；组成外卖小哥、社区工作者、食品安全协管员等反食品浪费义务志愿队，走上街头宣传，成为大街小巷一道亮丽的风景。引导业界参与，增强宣传效果。发动多方参与组织餐饮网络外卖平台、餐饮服务单位经营者拍摄抖音短视频，倡导科学理性消费；鼓励餐饮企业开展“光盘有礼”线上线下优惠促销活动，推动遏制餐饮浪费行为。专项行动开展以来，全区开展重点宣传活动800多个，制作海报、图解、视频等各类宣传产品5000多个，宣传覆盖人群900多万人次，收到良好社会效果，使“厉行节约，反对浪费”在八桂大地蔚然成风。

创新载体，民歌传唱“响”起来。“唱歌声音就要亮,食物美味要吃光。餐饮浪费要不得，节约粮食记心上”。广西是著名的民歌之乡，壮族民歌广受群众喜爱，为此，广西各级市场监管部门创新宣传形式，把制止餐饮浪费通过民歌的形式，广为传唱。创作民歌网上唱。组织各地市场监管干部职工和山歌爱好者创作编排了《制止餐饮浪费小歌谣》,录制成制止餐饮浪费对山歌小视频，通过新媒体传播取得良好宣传效果。组织活动大家唱。桂林、玉林、河池和龙胜、北流等市县在当地景区开展以“制止餐饮浪费、倡导节俭新风”为主题的壮乡山歌对唱活动，吸引了数万名游客观赏。深入基层现场唱。“壮族三月三”是广西传统民族节日，今年“壮族三月三”期间，广西各地在商超、街头、社区、村屯组织了形式多样的宣唱活动，现场观众达 32万多人次。专项行动开展以来，广西共组织宣唱活动103 场次，发放宣传倡议书、宣传海报 10.7 万份，制作发布短视频66 个，宣传正反两方面典型 47 件，形成制止餐饮浪费“千人唱、万人和”“好日子放在歌里过”的浓厚氛围。（黄柳波 姜正利 唐朝）