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中国质量新闻网讯 为全力做好2023年高考期间食品安全保障工作，落实好食品安全“两个责任”，排除食品安全风险隐患，日前，黑龙江省穆棱市市场监管局充分利用快速检测设备及技术，对考点及市区内为考生提供食宿的酒店和餐厅进行食品快检。
一是聚焦重点，规范运行。发挥靶向作用，围绕高考期间使用的粮油肉蛋等重点品种，严格制定检测计划，按照相关规定和程序组织抽样采集，切实发挥快检风险防范功能。
二是宣传引导，强化责任。组织执法人员在高考期间进行食品安全专项检查，督促食品经营者落实好食品安全主体责任制和索证索票制度，严格按照要求对加工场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒，全面保障餐饮食品安全。
三是常抓不懈，确保安全。持续发挥食品快检提前预防优势，有效推动食品安全监管有序，切实保障高考期间师生们吃得健康、吃得安全、吃得放心。
截至目前，该局已现场抽检食品10批次，其检测结果均为合格。（供稿：黑龙江省市场监管局）
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