甘肃省定西市凤翔镇开展食用植物油专项检查

中国质量新闻网讯 为加强食用植物油质量安全监管，甘肃省定西市安定区凤翔镇重点对城乡接合部加工小作坊、米面油经营店、小餐饮经营店的食用植物油加工、销售和使用情况开展专项检查。

一查经营单位证照是否齐全，从业人员是否进行了健康体检；二查小油坊加工环境是否保持整洁、贮存分类是否设置专门区域，做到分架、离墙离地放置，配备相应的消毒、通风、避光、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备。原料是否存在腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂等异常问题。加工过程是否规范、是否存在违法使用添加剂的现象。包装容器是否符合食品安全要求，散装标签是否规范；三查小餐饮店及销售店食用植物油是否严格落实索证索票、进货查验制度，是否销售和使用假冒伪劣、无标识标签、过期桶装油。同时，执法人员要求植物油加工作坊严格落实“互联网+透明车间”，在原料库、压榨间、产品库房等主要场所安装摄像头，并保持24小时开启；每日在“陇上食安”平台如实准确填报进货、生产、销售等台账记录，完善食品安全追溯体系，深入开展日管控、周排查、月调度工作，并在平台及时填报相关记录。

检查中，对植物油加工作坊未使用“互联网+透明车间”、环境卫生脏乱差、“三防”设施不到位、植物油包装标签不规范等问题，责令限期整改。凤翔镇已将食用植物油监督检查列入日常监管范畴，对植物油经营单位进行全覆盖检查，对存在的问题及时“回头看”，切实规范辖区食用植物油市场秩序，保障群众吃上安全、放心的食用植物油。（供稿：甘肃省市场监管局）