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山西省市场监管局开展“三进”活动遏制浪费现象

2023-04-10 12:20:58 中国质量报

本报讯 (记者 秦海峰)近日,山西省市场监管局对制止餐饮浪费专项行动作出部署,截至5月31日,在全省范围内开展预防和制止餐饮浪费进校园、进单位、进社区活动,持续推进制止餐饮浪费专项行动走深走实。

在进校园活动中,对广大师生群体进行现场宣讲,指导经营者在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识,提醒消费者合理选择,服务人员不得误导、诱导消费者超量点餐,引导广大学生群体养成“勤俭节约、珍惜粮食”的良好品德,并倡议学校将制止餐饮浪费列入学校食品安全宣传教育的重要内容,把勤俭节约的理念内化于心、外化于行。

在进单位食堂活动中,常态化开展反食品浪费工作,指导建立健全食堂节约用餐制度,鼓励实行分餐制,提供“半份、小份”饭菜服务;组织开展员工日常教育,倡导“多拿少取,颗粒入口”,做到人走桌清;加强“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”专题学习,签订《反对餐饮浪费承诺书》。

在进社区活动中,将走进社区、广场开展现场宣传活动,设立咨询宣传台、悬挂横幅、发放宣传单,广场悬挂勤俭节约文明用餐的提示语。向居民宣传文明餐桌行动的重要意义,倡导居民从自身做起,积极参与文明餐桌行动,养成健康文明的生活习惯,切实提高全社会制止餐饮浪费的意识,从根本上遏制餐饮浪费现象发生。

《中国质量报》【制止餐饮浪费】

(责任编辑:水川)
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