黑龙江省萝北县积极推进食品安全“两个责任”工作

中国质量新闻网讯 自2022年10月份以来，黑龙江省萝北县迅速行动，推进包保责任制快速落实，压紧压实食品安全党政同责，推动食品安全分层分级精准防控末端发力终端见效，筑牢筑实食品安全防线。

高度重视•强推进

县委、县政府高度重视“两个责任”工作。印发《萝北县推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作督查方案》等文件，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，推动“两个责任”落地落实。

精准摸排•压责任

县食安办根据国家及省、市食安办会议精神，迅速组织对全县食品生产经营主体分布、规模、业态等开展全覆盖摸底调查，摸排食品生产经营主体2368户，按照分级标准建立A、B、C、D级四级主体台账，其中A级1户（市级包保），B级109户（县级包保），C级230户（乡级包保），D级2028户（村级包保）。同时，县委县政府主要领导带头包保、以上率下，建立县、乡、村三级责任清单，实行“清单制+责任制+销号制”管理，构建横向到边、纵向到底的食品安全属地责任体系。目前，确定包保干部291人，其中县级13人、乡级50人、村级228人。各包保领导干部均已签订《食品安全责任与任务承诺书》，切实做到"各级干部全上阵，人人肩上有责任"。

从严监管•重培训

该局从严监管，督促企业抓好企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，管好日管控、周排查、月调度“三件事”，记好日管控、周排查、月调度“三本账”，从建制度、配人员、明职责、严监管四个方面推动企业落实主体责任，确保出现问题后找得到人、查得清事、落得了责。目前，结合企业规模、风险等级、安全状况等情况，全县已配备食品安全总监5人、食品安全员2368人。为进一步指导各级包保干部抓好包保督导，提升企业落实食品安全主体责任的工作能力，县食安委召开进一步推动落实“两个责任”培训会，组织8个乡镇、6个管委会、经开区C级包保干部开展集中培训。各属地自行对辖区D级包保干部开展培训。

贯通协同•促落实

将落实“两个责任”与制度建设相融合，深入开展“食品安全制度落实年”活动，进一步完善包保机制、督查机制、考评机制、问责机制，不断健全制度体系。把落实“两个责任”与专项整治相衔接，食品安全“微腐败”专项整治、“守查保”专项行动中发现的风险隐患定期推送县食安办，让包保干部掌握市场主体有关情况，有针对性地督促企业进行问题整改，推动企业主体责任落实到位。

严格督查•再强化

督查工作实行组长负责制，各督查组按照督查方案要求，对照督导任务清单，明确责任分工、强化工作重点，把握时间节点和工作进度，通过电话、微信、实地检查等多种方式，深入C、D级企业，从“企业主体两员配备”“日管控、周排查、月调度”等方面开展全面督查指导，确保工作抓实抓出成效。对督查发现的问题，及时反馈，督促相关单位和人员认真整改落实，切实防范食品安全风险隐患。（供稿：黑龙江省市场监管局）