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中国质量新闻网讯 为进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制，明确包保干部包保责任，2月9日上午，黑龙江省塔河县食品安全办组织开展落实食品安全“两个责任”工作机制专题培训。
塔河县食品安全办主任、县市场监管局党组书记、局长柳志伟围绕落实食品安全“两个责任”工作背景、工作内容、任务目标进行详细解读，并对下一步重点工作进行安排部署。县市场监管局食品股负责人现场授课。
本次培训重点围绕完善安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训等方面进行培训讲解，同时针对食品生产经营主体日常经营管理、食品原材料贮存使用、食品生产经营环境卫生、学校及幼儿园食堂留样等环节操作进行细致指导，让包保干部进一步精准掌握对食品生产经营主体完成包保所需的专业知识，推进包保干部在开展食品安全督导过程中发挥好属地管理责任落实，督促企业严格实行“日管控、周排查、月调度”工作机制，在生产经营中落实好企业主体责任，全面推动全县落实食品安全“两个责任”工作机制落地见效，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
塔河县各级包保干部联络员代表，落实食品安全“两个责任”工作专班，共计40余人参加培训。
（大兴安岭地区市场监管局 王世杰）
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