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中国质量新闻网讯 为让广大人民群众买得放心，吃得舒心，安全健康度过一个欢乐祥和的新春佳节，春节期间，内蒙古市场监管部门持续强化节日市场食品安全监督检查，结合食品安全“守查保”专项行动，以大型商超、连锁超市、农贸市场、菜市场、海鲜市场、农村牧区集市等为重点场所，紧盯粮油、畜禽肉产品、乳制品、白酒饮料、调味品、蔬菜水果等重点品种，加大监督检查和风险排查力度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
内蒙古市场监管局在呼和浩特市美通批发市场、保全庄农贸市场和食全食美超市（美通店）等食品经营场所，围绕“完善自查制度、严格进货查验、加强索证索票、规范销售过程控制”等重点内容开展督导检查。在对节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、果蔬等重点品种进行检查的基础上，聚焦散装食品、冷藏冷冻食品等高风险品种，督促经营者规范进货渠道、食品贮存条件，强化卫生环境和经营过程控制，进一步增强经营者食品安全主体责任意识和属地监管责任，严格落实“四个最严”要求，保障市场进货渠道正规、质量安全放心。（来源：内蒙古市场监管局）
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