四川省青川县：“餐饮安心”二维码 服务质量“码上说”

中国质量新闻网讯（杨红）为推动全县餐饮食品安全综合治理能力现代化，实现监管模式由“政府监管”向“社会共治”转变，四川省广元市青川县市场监管局探索创新个性化、智慧化监管格局，在全市范围内试点先行“餐饮安心”二维码线上监管模式，实现“一店一码”个性化监管，形成以点带面工作格局。

建立三方联动体系“码”。建立了消费者、餐饮服务主体、监管人员共管共治的食品安全智慧监管网络。为试点辖区内每家餐饮店铺生成专属二维码，并在关联小程序内设置基本信息、监管信息、评价中心三大功能版块。

扫描一键纵览资源“码”。通过微信扫描“餐饮安心码”，即可在手机端查看经营单位的安全等级、管理制度和营业执照、食品经营许可证、备案证、从业人员健康证等主体证照情况，以及后厨建设、就餐环境以及索证索票等主体责任落实情况。

用好凝聚合力共治“码”。一是消费者通过扫码，实现餐饮消费“透明选”；对餐饮服务提供者从“ 环境卫生、着装规范、餐具洁净、菜品质量、诚信经营”等多方面进行餐饮体验满意度“实时评”；对没有明码标价、销售野生动物、长江流域渔获物、使用过期食材等违法违规线索及涉及食品安全隐患的其他问题“及时诉”，举报信息将以文字、照片形式直链“12315”平台。二是餐饮服务主体可通过二维码查看消费投诉、消费者评价，以此倒逼餐饮服务单位强化食品安全自律管理。三是监管人员扫码可实时接收消费投诉举报，开展督导督办，及时掌握食品安全动向，有效防控风险。此外，还能进行科普宣传、发布监管信息、接收健康证到期预警提示。

截至目前，“餐饮安心码”已覆盖120户餐饮服务主体，下一步，县市场监管局将总结提升试点成果，推动“餐饮安心码”制度化、规范化、长效化，待监管模式成熟后，将在全县范围内推广使用。