黑龙江省伊春市市场监管局美溪市场监管所深入推进“守查保”专项行动

中国质量新闻网讯 自“守查保”专项行动开展以来，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局美溪市场监管所聚焦重点区域、明确重点场所、紧抓重点品种，持续深入推进专项行动开展，有力推动食品安全工作实现新突破，人民群众食品安全满意度明显提升，辖区食品安全形势持续稳中向好，取得显著成效。

11月30日，美溪市场监督管理所执法人员对辖区内食品安全风险隐患进行排查，强化对大型超市散装食品的监督检查。重点检查经营单位的资质，在售散装食品的保质期、标签标识，以及进货查验制度的执行情况，并对规范进货台账、环境卫生、贮存条件等方面提出具体要求，着重强调经营单位要不断完善自检自查制度，严禁销售过期及“三无”食品。同时，执法人员加强对现场制售类食品安全的监督检查，重点检查食品添加剂的使用情况，包括进货查验记录、食品添加剂使用记录等，要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，严禁使用国家明令禁止的食品添加剂，并加强对现场制售环境卫生、原料贮存、成品销售、从业人员健康档案等方面的管理。

对检查中发现的部分食品未离地摆放、个别价签标注不规范等问题，执法人员给予现场指导，并责令其立即改正。下一步，美溪市场监管所将持续巩固“守查保”行动取得的成效，继续加大对辖区散装食品、现场制售类食品安全监督检查，严格落实“四个最严”要求，及时发现和排除风险隐患，全力守护消费者“舌尖上的安全”。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）