中国质量新闻网讯 为积极稳妥推进辖区内餐饮行业有序恢复经营，安徽省利辛县巩店市场监管所在确保餐饮经营户疫情防控各项措施严格落实到位的前提下，稳步有序推进餐饮业堂食服务工作。
执法人员要求从业者要严格落实企业主体责任、严格落实从业人员防控措施、严格落实进店人员防控措施、严格落实场所环境防控措施，持续强化餐饮环节冷链食品的追溯，要求关键岗位从业人员定期开展核酸检测。
同时严格执行50人以上聚餐报备制度，严控聚餐参加人数和规模，对承接餐饮单位负责人、食品安全管理员及从业人员开展疫情防控及食品安全专题培训，提高相关人员的疫情防范意识和专业技能，主动履行疫情防控、食品安全主体责任，确保守住餐饮单位疫情防线。（通讯员 耿伟伦）
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