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中国质量新闻网讯 为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，江西省鹰潭市各级市场监管局组织食品销售超市进行集中公开承诺，从食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生等方面作出自我承诺。参与的食品超市主动签订了“放心食品超市”承诺书。
通过公开承诺，营造食品经营主体诚信守法、规范经营的良好氛围，鼓励和带动更多的食品销售单位参与自我承诺，争当食品经营示范典型，不断提升鹰潭市食品安全管理能力。（通讯员 陈少华）
中国质量新闻网讯 为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，江西省鹰潭市各级市场监管局组织食品销售超市进行集中公开承诺，从食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生等方面作出自我承诺。参与的食品超市主动签订了“放心食品超市”承诺书。
通过公开承诺，营造食品经营主体诚信守法、规范经营的良好氛围，鼓励和带动更多的食品销售单位参与自我承诺，争当食品经营示范典型，不断提升鹰潭市食品安全管理能力。（通讯员 陈少华）
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