河北邯郸举办全市食品经营企业落实食品安全主体责任行动启动仪式

中国质量新闻网讯 10月25日下午，河北省邯郸市市场监管局举行全市食品经营企业落实食品安全主体责任行动启动仪式，深入宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），动员督促全市食品经营企业严格落实主体责任，全面提升食品安全风险防控能力。河北省市场监管局食品经营安全监管处处长石马杰，邯郸市市场监管局党组书记李有圣出席并讲话。活动由市市场监管局副局长薛学林主持。

李有圣要求，要进一步提高政治站位，深刻认识落实《规定》的重大意义；要正视突出问题，健全企业责任体系，完善风险防控机制，明确履职保障措施，切实夯实企业主体责任；要突出工作重点，健全治理责任体系、责任追究体系、社会诚信体系，确保《规定》不折不扣落到实处，坚决维护人民群众“舌尖上的安全”，为全市创建国家食品安全示范城市创造良好条件。

石马杰强调，要深化《规定》重要性认识，认真贯彻落实《规定》是践行“两个维护”的具体行动，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措，必须严格落实到位；要细化主体责任落实，做到责任体系化、原料可溯化、操作规范化、自查常态化，确保食品经营持续合规；要加强组织领导，精心动员部署，强化互通交流，加强督导检查，全面推进企业主体责任落实。

河北美食林集团、邯郸市阳光超市有限公司负责人分别就贯彻落实《规定》向全市食品经营企业发出倡议；邯郸市丛台酒业营销有限公司、邯郸市复兴区五谷丰登酒店有限公司负责人分别作表态发言；倡议企业严格遵守《食品安全法》和《规定》等要求，严格履行食品安全主体责任，保证食品安全，守法诚信经营，自觉接受社会监督；现场参加启动仪式的12家食品经营企业向本单位聘任的食品安全总监颁发了聘书，12名食品安全总监集体宣誓承诺：自觉落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提升食品安全管理能力，为人民群众提供安全、健康、放心的食品。启动仪式后，就宣贯《规定》做了专题培训。

启动仪式以市、县两级视频会议形式举行，市主城区各区市场监管局主要负责和分管同志，市主城区大中型食品销售企业、餐饮服务单位、集中供餐单位代表等在主会场参加。其他县（市、区）设分会场，全市共3500余人通过线上+线下的形式参加了启动仪式。(河北省邯郸市市场监管局 赵春辉)