重庆市进一步抓好“守查保”专项行动风险隐患排查整治

中国质量新闻网讯（谢旺江）今年，重庆市市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦重点产品和重点领域监管，精排细查、真查真改，对重点问题、难点问题要列出清单，实行包干负责、闭环管理，进一步抓好“守查保”专项行动工作。

一是强化组织领导，定期开展调度通报。重庆市市场监管局党组书记、局长唐英瑜于9月22日第三次召开会议专题调度，要求切实加大食品安全监督检查力度和频次，确保年底前达到总局提出的“检查覆盖率100%、隐患整改率90%以上”的目标要求。重庆市市场监管局每周通报各区县局、各条线的检查覆盖率、整改完成率排名，对长期进展缓慢、推进不力的，以市食药安办名义通报区县政府（管委会），并纳入区县社会发展业绩考核内容。

二是突出工作重点，开展风险隐患排查。针对热销食品、节令食品、保健食品开展专项监督抽检，深入推进大米、食用植物油、白酒、糕点等高风险食品隐患排查，加强学校、养老机构、建筑工地食堂、隔离场所、农村地区副食店、涉旅餐饮经营者、承办集体宴席经营者食品安全监管。对排查出的风险认真分析原因，分清轻重缓急，分级分类管控，建立健全台账，能立即处置的立即处置，不能立即处置的精准制定管控措施，明确处置的时限、措施，落实具体的责任、要求。

三是聚焦整改提升，进一步加强督促指导。重庆市市场监管局近期下发文件，加强对区县局“守查保”专项行动工作的面上指导和对各条线风险隐患排查整治工作的业务指导。督促各区县局落实排查事项、风险研判、台账管理、隐患整改等要求，发动科所干部走出去、沉下去，把日常监督检查做到位，把风险隐患排查整改做扎实，对较大以上的风险隐患，要落实专人负责督促指导，确保有效管控和及时整改；对普遍存在、反复发生的突出问题，进行深入研究，采取措施系统治理，必要时发布提示警示、开展专项整治、建立长效机制，坚决守住食品安全底线。