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开展快检业务培训 助力食品安全监管
——内蒙古包头市东河区市场监督管理局举办2022年快检培训
中国质量新闻网讯 为了提升市场监管人员食品安全快检业务技能，充分发挥食用农产品快检监测系统作用，进一步提高食品安全监管效能，9月22日上午，内蒙古包头市东河区市场监管局举办2022年食品安全快速检测培训。该局11个市场监管所选派11名食品安全快速检测人员参加了培训。
分管副局长张屹冬在培训会强调了食品安全快速检测工作的重要性和必要性，要求各学员在监管工作中担起责任，充分运用现有资源做好快检工作，有效防范和化解食品质量安全风险，全力保障人民群众“菜篮子”安全。此次培训邀请了内蒙古路易经普有限公司技术工程师，围绕快检仪器的使用、操作注意事项和食用农产品快检系统的操作规范等理论知识以及水果、蔬菜中的农药残留快检检测和畜禽肉中兽药残留试剂盒检测进行了详细的讲解。授课老师还现场进行了快速检测操作演示，并解答了培训人员提出的疑惑，确保每一位参训人员懂理论，能操作。
通过此次培训，进一步提升了食品安全快速检测人员的理论水平和操作技能，为进一步促进全区快检工作、助力食品安全监管起到了积极的推动作用，也为包头市成为国家食品安全示范城市添砖加瓦。
下一步，东河区市场监管局将加大力度，扩大对食用农产品，特别是蔬菜、畜禽肉类中农兽药残留检验检测的覆盖范围，增加风险隐患品种抽检的数量和频率，及时发现食品安全问题，消除安全隐患，为老百姓“舌尖上的安全”筑起一道严密的过滤网和防护网。（通讯员 张超）
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