中国质量新闻网讯 近日，安徽省临泉县姜寨市场监管所对辖区内22家学校食堂进行了检查和验收。
在检查过程中，重点检查食堂环境卫生是否达标、餐具是否按标准消杀、原材料进货手续是否齐全以及从业人员是否有健康证明等事项。同时督促学校食堂及时做好清洁、消毒，完善进货台账，加强对从业人员的食品安全培训和管理，要求学校定期对食品安全关键环节进行风险排查，守牢校内食品安全底线。
针对个别单位存在的进货台账登记不规范等问题，执法人员逐条提出整改意见，责令其限期整改。督促学校按要求开展自查自纠。同时，还对校园及其周边食品经营者进行食品安全宣传教育，不断提高其法律意识和责任意识。（通讯员 刘帅侠）
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