安徽省池州市贵池区秋浦市场监管所三举措扎实推进食品安全“守查保”专项行动

中国质量新闻网讯 为加强食品安全监管，有效防范化解食品安全风险隐患，守牢食品安全底线，3月份以来，安徽省池州市贵池区秋浦市场监管所聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。截至目前，共出动执法人员182人次，排查食品生产经营主体620余户，立案查处食品安全违法案件9起。

紧盯重点，全面排查。以农贸市场、校园周边为重点区域，以餐饮服务单位、学校食堂、卤菜店、烧烤店、蛋糕店等为重点场所，将各类食品生产经营主体造册登记，通过日常监督检查及专项检查行动等措施，全方位、多维度进行全面排查，严防、严管、严控食品安全风险隐患，确保全覆盖无盲区。

精准发力，全面整治。集中执法力量，多轮次持续对食品流通、餐饮服务、特殊食品、网络餐饮、冷链食品、集体聚餐等领域的冷藏冷冻食品、熟食品、凉菜、卤制品、裱花蛋糕等重点区域、重点业态进行全覆盖检查，严查危害食品安全违法行为。对检查中发现的问题，及时建立问题台账，并责令其限期整改落实到位，对标对表实行对帐销号。同时，对发现的违法线索进行立案查处，做到规范一批、打击一批。

多维宣传，全面提升。加大《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规宣贯力度，普及食品安全和疫情防控知识，引导督促相关食品经营者严格落实食品安全主体责任，加强行业自律，守牢食品安全防线。同时，通过悬挂横幅、LED显示屏轮播、发放宣传册、张贴告示、撰写通讯报道等方式，积极宣传专项行动风险排查整治成效，有力提升专项行动的影响力。（通讯员 陆正茂）