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中国质量新闻网讯 为切实加强安徽省临泉县“大桶水”质量安全监管，严格规范“大桶水”生产经营行为并结合食品安全“守查保”专项行动，按照 “大桶水”和未列入其中的生产经营单位开展监督检查要求，单桥市场监督管理所组织专门人员开展此项工作。
检查内容：
1.查生产资质 ，看企业是否具有生产许可证、生产许可证是否在有效期内；
2.查循环用水桶情况，看企业是否使用非PC材料制成循环用水桶、桶的清洗和存放是否符合要求；
3.查各项食品安全管理制度建立情况，看企业是否建立进货查验记录制度、生产过程控制制度、不合格品管理制度、消费者投诉受理制度、食品安全事故处置方案等；
4.查现场环境卫生，看企业是否按要求使用和维护保养粗滤、精滤、杀菌、去离子净化等设施，灌装车间空气清洁度是否达到要求和工作人员对设备清洗消毒制度的执行情况；
5.查生产管理现状，看企业采购原料是否严格索证索票，产品出厂是否开展批批检验；
6.查产品是否与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输。
7.查“大桶水”企业回收桶是否露天存放，桶盖是否循环使用。
8.查成品是否露天堆放或靠近热源。
9.查从业人员是否符合卫生与健康相关要求。
此次检查，该所共出动执法人员24人次，出动执法车辆8次。经过认真排查，单桥所辖区内，暂未发现大桶水生产企业，共检查大桶水经营户35户，下达责令整改通知书1份。（通讯员 王淑梅）
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