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中国质量新闻网讯 为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，8月5日，山东省莒南县市场监管局坪上市场监管所、食品生产科和第三方机构对坪上辖区4家速冻食品、桶装水生产企业开展了评价性检查及风险隐患排查工作。
此次检查主要依据《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规和文件，采取听取企业质量负责人汇报、查看生产现场、查阅档案资料等形式对4家食品生产企业的许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况、生产过程控制、进货查验、食品添加剂使用管理、出厂检验、销售、标识标注、食品安全事故演练等进行了全面检查。检查结束后，检查组对检查的问题形成书面意见并向企业进行了当面反馈，同时提出了具体整改要求。
下一步，坪上市场监管所将深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对检查中发现的问题逐条进行梳理，督促企业按期整改，并上报整改报告，对拒不整改的，按照相关法律法规进行立案查处，切实从源头上保障食品安全。（昝金锋 王玉）
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