陕西省宝鸡市市场监督管理局召开全市“文明餐桌”专题现场推进会

中国质量新闻网讯 7月25日，陕西省宝鸡市市场监督管理局在高新区召开全市“文明餐桌”专题现场推进会。各县（区）市场监督管理局分管领导、业务科（股）室负责人、部分餐饮企业代表，共100余人参加了会议。市委宣传部三级调研员王云祥参加会议并讲话，市市场监督管理局党组成员、副局长刘明春主持会议。

会上，学习了文明城市宾馆饭店测评标准、《反食品浪费法》和《宝鸡市公筷公勺使用规范》；高新区、陈仓区、渭滨区局分别作了经验交流；石鼓山会议中心、小六汤包陈仓园店负责人作了表态发言；会议总结了前期“文明餐桌”工作开展情况，就进一步抓好“文明餐桌”常态化监管工作进行了安排部署。

会议指出，要进一步巩固和发展全国文明城市创建成果，全面提升文明餐桌常态化创建水平，各县（区）市场监督管理局要严格按照市委文明办及市市场监督管理局有关要求，全面推进“文明餐桌”行动。一是宣传教育到位。对经营者、消费者开展光盘行动、公筷公勺、厉行节约宣传，进一步提高公众的“知晓率”，增强大家的反食品浪费意识；二是责任落实到位。强化属地管理，完善检查机制，对辖区内的问题做到及时发现、不留盲点，确保“文明餐桌”行动取得实效；三是督导检查到位。加强对餐饮单位公筷公勺、反对浪费等情况进行监督检查，建立问题清单和整改台账，实行销号管理；四是机制建立到位，把文明用餐的示范引导，融入餐厅管理各个环节，形成长效工作机制，从业人员要严守职业操守，提醒顾客使用公筷公勺、理性消费、合理点餐、文明就餐、避免浪费，确保“文明餐桌”行动深入推进、取得实效。