江西省于都县构筑高考期间食品安全屏障

中国质量新闻网讯 为切实保障2022年高考期间于都县12880名考生、1660名监考老师的食品安全和身体健康，6月6日，江西省赣州市于都县市场监管局派出驻点执法人员进驻高考集中供餐单位，采取五项措施，积极构筑高考期间食品安全屏障。

高度重视，加强领导。该局对高考期间食品安全工作进行了安排部署，明确了工作重点，完善了监管措施，强化了食品安全监管责任制及责任追究制，将工作任务落实到具体监管人员。期间，于都县市场监管局党组书记、局长丁红辉一行到于都中学南区、于都二中高中部考点食堂，沃尔顿、维也纳高考监考老师接待酒店等地详细了解食品安全保障情况，全力保障高考期间饮食安全。

突出重点，强化监管。以考点学校食堂及其周边餐饮服务单位经营单位、保健食品经营单位为重点检查对象，认真排查食品安全事故隐患，发现问题及时督导整改，对整改不到位的，责令其暂停营业。同时，与各考点签订《食品安全目标责任书》，进一步明确和落实高考期间食品安全责任。

定点定人，全程监督。在高考期间，该局将向各考点派驻2名食品安全监督员，实行24小时驻点全程监督，进一步强化对蔬菜、肉制品、季节性常用高考概念保健食品等重点食品的检查监控，加大食品快检力度，严厉打击违法违规行为。

强化宣传引导，增强防范意识。结合食品安全宣传周活动，联合教科体部门，开展有针对性的考前食品安全知识宣传教育，引导考生合理饮食，不在路边摊点用餐，不吃不卫生食品和过期食品，引导考生安全饮食，科学膳食，进一步增强食品安全防患意识。

加强应急值守，确保投诉渠道畅通。高考期间，赣州于都县市场监管局严格落实24小时值班制度，密切配合教科体做好高考期间食品安全保障工作。督促考点学校按照食品安全应急预案要求，做好应急人员、物资和设施准备，指导周边餐饮服务单位建立健全应急处理机制，加大食物中毒事故和突发事件的防控力度。同时，开辟“绿色通道”，对高考期间涉及考生食品安全的投诉举报，确保做到第一时间受理、第一时间处置，确保高考期间考生、监考老师的食品安全。

据了解，高考期间，于都县市场监管局还对考点驻地及周边的电梯等特种设备、常备药品、口罩等医疗器械、特种设备、工业产品质量安全进行全面检查，为高考营造了良好的市场环境。（通讯员 王雨林 孙岁飞）