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中国质量新闻网讯 为给广大中高考考生营造一个安全、舒适的饮食环境，连日来，甘肃省兰州市七里河区市场监管局紧扣国家食品安全城市创建工作，集中执法力量，精心安排部署，以辖区中高考考点学校食堂及校园周边沿线餐饮服务单位、超市为重点开展专项检查，全力保障中高考期间学生、家长饮食安全，打造“食全食美，如兰之州”的饮食环境。
此次专项检查采取专项整治和巡回督查的方式，重点加大考点周边沿线餐饮店、超市、食杂店的食品安全隐患排查力度，发现问题及时整改，并督促经营者制定切实可行的长效措施，严防食物中毒事件发生。同时，要求餐饮单位履行好食品安全主体责任、严格落实索证索票、进货查验和进销货记录等制度，抓好原料采购查验、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂的购进、使用等关口，督促做好防蝇、防虫和防鼠等环境卫生工作，切实维护中高考期间食品安全。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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