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中国质量新闻网讯 甘肃省会宁县市场监督管理局结合高考期间食品餐饮服务单位的经营特点，“三到位”切实做好一年一度的高考期间食品安全保障工作，确保广大师生饮食安全和身体健康。
一是细化分工，措施到位。及时制定全县高考期间食品安全保障方案，成立高考食品安全保障工作小组，确定周边监管、驻点保障、食品检测、应急处置、信息发布等人员职责，进一步细化监管工作内容和重点整治范围，明确任务措施，力保中高考期间食品安全“零隐患、零事故、零差错”。
二是突出重点，检查到位。执法人员针对已确定的高考餐饮接待3家单位开展专项检查，驻店保障工作。重点检查从业人员健康管理情况，食品原料采购验收、索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等环节，深入排查餐饮服务食品安全风险隐患，督促立即整改隐患问题，并对整改情况跟踪检查，确保整改落实到位。
三是专项整治，责任到位。开展了校园及其周边食品安全监管专项整治，督促校园内外食品销售者严格落实主体责任。坚决杜绝销售过期变质、标签标识不规范、不符合食品安全标准、“三无”食品等行为，严禁经营者采购来历不明和未经检验检疫或检疫不合格的肉类产品，及时消除风险隐患。
截至目前，会宁县市场监督管理局累计出动执法人员40余人次，定点供餐单位3家，开展食用农产品快速检测35个批次，餐饮具表面洁净度检测20个批次。（供稿：甘肃省市场监管局）
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