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中国质量新闻网讯 为切实防范化解食品安全风险，筑牢食品安全防线，保障群众饮食安全，有效推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近日，甘肃省张掖市甘州区市场监管局北街市场监管所对辖区内大中型餐饮单位、便民市场和学校、幼儿园食堂落实食品安全主体责任情况进行专项检查。
此次检查，重点对证照合法有效、疫情防控措施落实、从业人员健康管理、食品原料索证索票、专间规范管理、食品添加剂管理、冷链食品、食品加工贮存、餐饮具清洗消毒、经营场所环境卫生等情况开展检查。对查验记录制度执行不到位、票货信息不匹配等现象，执法人员现场责令限期整改。
截至目前，共出动执法人员36人次，检查餐饮服务单位5家，学校、幼儿园食堂7家，便民市场1个；现场发现整改问题隐患5处，下达限期责令改正通知书2份。
下一步，张掖市甘州区市场监管局北街市场监管所将进一步加大检查力度，及时开展“问题”回头看，巩固整治成效，防止风险隐患反复，持续推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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