中国质量新闻网讯 近期学校陆续开学,为保证师生在校期间饮食安全,吉林省敦化市市场监督管理局官地分局对辖区内五所学校食堂进行检查。
执法人员检查了解发现辖区食堂疫情期间积压的蔬菜、调料等食材已全部清理,食堂已经对蔬菜、大米、调料等食材进行了全面更新,并重新对食材进行储存管理;加强了储存措施,加固防虫、鼠设施,对冰箱、储存箱等直接解除食材的用具进行了全面消毒;每日每顿饭菜进行单独保存、留样,标签详细具体。食堂内部环境干净整洁,人员健康证明齐全。
下一步,敦化市市场监督管理局将继续加强校园食品安全管理,严格执法,不间断对校园食品安全监控,以保证师生的健康安全。(张婉玉)