江西永修县市场监督管理局开展冷链食品“守底线、查隐患、保安全”专项行动

中国质量新闻网讯 为全面贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，切实加强冷链食品疫情防控，江西省永修县市场监管局四措并举开展冷链食品“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

一是全面抓好排查。为防漏洞，再次对冷链食品生产经营户进行再摸底、再排查、再核实。建立冷链食品工作群，及时发布预警信息，及时督促冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任，做好“四查一戴”“场所消杀”“场所通风”“四证、四专、四不得”等疫情防控措施。

二是全面抓好核酸检测。抓牢人、物、环境同防，督促冷链食品从业人员进行核酸检测，协同技术机构对冷链食品生产经营场所环境、冷链食品开展核酸检测。通过大数据，及时发现和通报未开展检测的人员。

三是全面抓好“赣溯源”录入。要求冷链食品生产经营户严格落实进口冷链食品“四专、四证、四不得”管理要求，严格查验“赣溯源”追溯平台信息，将进口冷链食品信息登记录入平台，做到“应录尽录”，冷链食品管理做到“来可查、去可追”。

四是全面抓好执法检查。运用“赣溯源”掌上APP开展监督检查，强化“入库”查验，严查进口冷链食品入库“四证一码（检验检疫证、核酸检测、消毒证明、出仓证明、追溯信息码）”和报关单；严查进口和国产冷链食品混放行为，要求对进口冷链食品实行“四专”管理（专用通道进货、专区存放、专区销售、专人操作）。对未落实疫情防控措施、冷链食品从业人员未进行核酸检测、未做到“四专”的食品生产经营户，督促立行立改公示通报，对不能当场整改的，通过“赣溯源”下达限期责令改正通知书。对采购无“四证”的进行立案查处，对问题严重的进行查封责令停止营业。

截至目前，江西省永修县市场监管局协同技术机构对冷链食品生产经营户共核酸检测5828批次（其中环境991批次、人1663人次、冷链食品3174批次），共检查各类食品生产经营单位382家，冷库34家，下达责令改正通知27份，立案7起。（通讯员 王汝翔）