中国质量新闻网讯 3月28日起，吉林省集安市符合疫情防控标准的经营场所有序恢复营业，集安市市场监督管理局按照疫情防控最新要求，结合工作职能，精准科学强化监管，保障餐饮食品安全。
一是严格疫情防控责任落实，督促餐饮单位严格遵守扫码入店、测量体温、每日消杀等防疫措施，严格执行不得提供10人以上聚餐、“喜事缓办、白事简办、宴事不办”等防疫要求；二是强化食品安全现场指导检查，抓好环境卫生、原料采购、索证索票、操作加工、从业人员健康管理等环节食品安全主体责任落实，保障餐饮单位有序恢复堂食；三是对紫都苑宾馆等隔离人员供餐酒店开展食品安全检查，督促指导负责人严格按照疫情防控和食品安全制度要求提供餐饮服务，保障隔离人员用餐安全。（吉林省集安市市场监管局 张雪）
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