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中国质量新闻网讯 为进一步加强全县大米质量安全监管，严防不符合食品安全国家标准的粮食流入口粮市场，结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，湖南省永顺县市场监督管理局近日对辖区内4家大米生产企业和2家大米加工小作坊法定代表人（负责人）进行约谈。
约谈会上，该局相关负责人传达了省、州关于大米质量安全的相关文件精神，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产管理办法》等相关法律法规。要求企业进一步强化主体责任意识，加强生产过程控制，严把“三关”。一是严把大米原料采购关，进厂的稻谷一律进行镉含量检测，不合格的稻谷一律不得采购。二是严把出厂检验关，要求企业按照国家标准对所生产的大米按批次进行出厂检验，不合格产品不得出厂销售。三是完善企业溯源关，规范企业溯源登记，要求各企业如实记录并保存进货查验、出厂检验，食品销售等信息台账，做到“来向清、去向明”实现全程可追溯。同时要求大米生产企业认真对待约谈中提出的要求，立即组织人员开展自查自纠工作。下一步，该局将组织开展现场督查，对拒不改正或整改不到位的企业将依法予以从重查处。
会后，4家大米生产企业和2家大米加工小作坊法定代表人（负责人）纷纷表示，将严格按照本次约谈会议内容，严格落实主体责任，立即组织相关食品安全管理人员开展培训，同时开展企业食品安全隐患排查工作，根据排查结果采取有效措施，及时消除食品安全隐患，严把大米质量关。（覃阳 李俊）
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