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中国质量新闻网讯 新春三月，又迎来了朝气蓬勃的开学季。湖南益阳资阳区监管力量虽因疫情早已全线分布在防控一线，但对全区学校食品安全监管却没有因为疫情的压力而放松丝毫。近日，资阳区食安办联合区教育局和区治安大队，从3月7日开始，在全区各中（小）学校、幼儿园开展为期半个月的“护苗”行动之春季校园食品安全专项督查。
本次联合检查覆盖6个乡镇、2个街道、1个经开区，25个中(小)学校，1个幼儿园。检查内容涉及学校新冠肺炎疫情防控相关食品安全校长（园长）负责制及学校食品安全制度落实情况；校内食品经营者无证经营和超范围经营行为；学校食堂食品安全管理人员的配备、培训、要求落实情况；校园食品考核情况和餐饮服务从业人员健康管理情况；食品原辅料采购贮存管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等重要环节管控情况；学校食堂是否制售高风险食品，是否采购含铝食品添加剂和不符合新冠肺炎疫情防控要求的进口冷链食品；有害生物滋生情况，厨房、库房、就餐场所是否存在有害生物或其活动迹象，加工制作和就餐场所清洁卫生是否符合规范要求。（湖南益阳资阳区食安办 夏燕萍）
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