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中国质量新闻网讯 为防范化解食品安全风险，坚守食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定，日前，安徽省颍上县市场监管局出台专项行动文件，决定在全县范围内集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。在此次行动中，颍上县市场监管局针对流通环节食品安全监管特点进行了全面工作部署。
据了解，此次专项行动以校园及其周边、食用农产品集中交易市场、商场、超市等为重点区域或场所，以散装熟食、食盐、饮料、调味品、乳制品、妇女儿童食品等为重点品种，以生鲜配送为重点领域，严查销售散装熟食无防尘防蝇措施、熟制食品的食用时限不符合要求的行为；严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品的行为；严查食品销售者索证索票缺失行为等。线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。以进口冷链食品监管为重点领域，加强进口冷链食品集中监管仓规范化建设和管理，按照“七个不放过”要求，严查销售进口冷链食品不报备、不进集中监管仓规范处置等逃避监管的“体外循环”行为，持续做好常态化疫情防控工作。
（解辉 姜童山）
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