中国质量新闻网讯 新春佳节临近,为切实筑牢春节期间食品安全屏障,让广大群众过一个欢乐祥和的新春佳节,日前,广西灵川县市场监管局结合当前疫情防控工作,积极组织开展了节前食品安全大检查行动,全面深入排查食品安全风险和疫情防控风险,坚守食品安全红线。
突出重点区域监管,加大市场巡查力度,重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对消费量大的肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查,坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为,严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生,消除安全隐患,维护节日期间良好的食品经营秩序。
加大力度排查食品隐患。针对节日期间的消费特点,执法人员以冷藏冷冻食品、肉制品等消费量大的食品为重点,以集贸市场、大型餐饮、商超等场所为重点区域,加大监督检查力度,深入开展食品安全隐患排查整治。
对照证件严格把关。严格落实疫情防控各项措施和食品原料采购索证索票制度、查验进口冷链食品相关证明。执法人员还重点检查了各单位的食品经营许可情况、食品原料进货验收、工作人员健康状况、食品安全保障措施的落实情况;详细查看了散装食品索票索证情况、生产基本信息、原料配料情况以及餐饮用具清洗消毒、食品留样、原材料采购、食品储存、食品添加剂使用管理等方面。
抓整改落实。对检查中发现的问题,均要求食品经营单位立即整改,并全面落实主体责任,依法依规经营,并结合节日期间食品安全工作的特点和疫情防控要求,强化监督检查,增加排查频次,筑牢疫情防控和食品安全防线,确保节日期间食品安全,让群众过一个平安、祥和的新春佳节。
对于检查过程中发现的问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前,灵川县市场监督管理局共出动执法人员260余人次,检查食品生产经营企业共计210家,下发《责令整改通知书》22份。接下来,灵川县市场监管局将继续排除食品安全隐患,为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。(通讯员 广西灵川县市场监督管理局 陈善旭)