山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第27期

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第27期。

红榜一

福山区清洋

烟台庆广楼餐饮有限公司

上榜理由

1. 经营场所环境整洁。

2. 食品离地离墙摆放。

3. 工作人员工作服帽佩戴整齐。

4. 食品进货材料齐全。

红榜二

福山区清洋烟台喜旺肉类食品

有限公司福山西山路店

上榜理由

1.经营场所整洁

2.操作人员穿戴整齐

3.索证索票、供货商资质齐全

黑榜一

福山区回里镇祥和商店

上榜理由

1.场所卫生脏乱差，食品不按规定摆放 ；

2.食品未离墙离地，卫生清理不及时；

3.索证索票不全，进货台账未记录。

黑榜二

福山区清洋波丽炸鸡店

上榜理由

1. 经营场所环境差。

2. 防蝇防尘设施不规范。

3. 工作人员工作服帽佩戴不整齐。

4. 食品进货材料不齐全。

黑榜三

福山区清洋兴英食品店

上榜理由

1.食品未离地摆放

2.垃圾桶未盖盖

3.物品摆放乱

黑榜四

福山区福新鸿禧超市

上榜理由

1. 食品落地存放

2. 物品摆放杂乱

3. 进货台账不全

黑榜五

福山区福新鹏兴超市

上榜理由

1.食品落地存放

2. 物品摆放杂乱

3. 索证索票不全

黑榜六

福山区张格庄镇川水商店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差

2.索证索票不完善

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则

（通讯员 梁丁凡）