河北省邯郸市召开2022年食品生产监管工作推进会

中国质量新闻网讯 1月7日上午，河北省邯郸市市场监管局召开食品生产监管工作推进会，全面分析食品生产监管存在的突出问题和薄弱环节，认真研究监管对策，共同谋划今年食品生产监管工作。全市10个食品生产重点县（市、区）市场监管局主管负责人、食品生产科长（股长）参加了会议。

会上，听取了县（市、区）局工作情况汇报，开展了座谈交流，广泛征求新的一年加强食品生产监管工作的意见和建议。会议明确2022年要重点抓好六个方面工作：

一是加强疫情防控。加大进口冷链食品监管力度，严把报备关口、准入关口，严格落实“一单三证一追溯”和“三专”要求，确保疫情防控措施落实到位。

二是加强日常监管。实施分级分类监管，通过飞行检查、互查、联查等方式，加强对重点企业、重点产品、重点区域监督检查。

三是开展专项整治。加强食品生产环节风险隐患排查，实现关口前移、精准监管、源头治理，有针对性地开展专项整治行动，及早排除隐患，坚决守住食品生产安全底线。

四是强化培训教育。加强对基层监管人员的培训，提高监管队伍整体素质；加强企业关键岗位人员监督抽查考核，着力解决在检验方面存在的问题，力促企业升级升档。

五是提升管理水平。重点在规模以下食品生产企业推进HACCP等先进质量管理规范，加快企业认证速度。

六是建立追溯体系。继续做好食品安全追溯体系建设工作，实现食品生产环节全过程可追溯。

（河北省邯郸市市场监管局 赵春辉 段美玲）