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中国质量新闻网讯 为提高食品安全公众参与度，使餐饮监管措施更加“接地气”，让老百姓吃得更安全、更放心，进一步提升监管效能，营造食品安全社会共治的良好氛围。近日，新疆库尔勒市市场监督管理局开展了“餐饮安全你我同查”活动，本次活动邀请了自治州人大代表、市人大代表、律师代表，州市电视台记者，消费者代表 ，组成联合检查工作组，在辖区内随机选取餐饮经营单位进行检查。此次检查在“库尔勒融媒体”抖音号同步直播，在线2000余人，受到广大网友的高度关注。
联合检查组对随机检查的2家餐饮企业从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”开展情况、原料采购、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等进行了全面检查，并进行了现场反馈。此次“餐饮安全你我同查”活动，使社会各界人士积极参与到库尔勒市食品安全监管中来，通过人大代表的法律监督、律师和消费者的民主监督、新闻媒体记者的舆论监督，形成社会共治的合力，使库尔勒市的食品安全监管效能和工作质量得到有效提升，积极构建起社会共治食品安全的良好格局，进一步规范库尔勒市餐饮服务经营行为，推动行业强化自律自管，提高消费者自我保护意识，确保餐饮行业健康有序发展，让人民群众餐饮消费更安全、更放心、更满意。（通讯员 解春红）
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