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中国质量新闻网讯 为进一步营造食品安全社会共治氛围，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，近日，江西省吉安县市场监管局联合吉安市市场监管局、市电视台共同开展“餐饮安全你我同查”活动，现场邀请消费者作为观察员参与监督检查。
检查组通过查看网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前以及抖音等新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”作为检查对象，随机检查辖区“华莱士”、“尊宝比萨”2家餐饮单位。重点检查从业人员健康管理、原料进货查验、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费和是否购进使用进口冷链食品等经营行为。针对检查发现的问题，现场进行反馈，并要求企业对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，将检查中发现的问题进行整改到位。
通过此次“餐饮安全你我同查”活动，更好的监督督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为。下一步，吉安县市场监管局将不断总结活动经验，根据公众提出的意见和建议，持续开展此类活动，推动餐饮服务质量全面提升，更好的守护全县人民“舌尖上的安全”。（江西省吉安县市场监管局 余小毛）
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