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中国质量新闻网讯 金秋十月，粮食迎来丰收季，为防范食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全，近期，安徽省巢湖市亚父市场监管所对辖区内大米、面粉等粮食加工品质量安全进行专项检查。
执法人员仔细检查生产企业证照是否齐全，核对生产、销售记录，并深入企业的操作间，实地核查原粮是否存在发霉变质情况。重点检查是否对购进的每批次原粮进行查验，索取大米中重金属、面粉中真菌毒素的检验合格证明；对出厂的每批次产品，是否按照食品标准进行出厂检验。
此外对商超、粮油店、餐饮单位等销售和使用单位的索证索票和进货查验制度落实情况进行了严格检查，现场查验重金属、真菌毒素等项目的产品检测报告，无法出具的不得销售和使用。
此次共出动执法人员36人次，检查生产企业2家，销售使用单位10家，部分使用单位采购小麦粉时未及时索取呕吐毒素的检测报告，已责令限期整改。下一步该所将开展回头看检查，持续加强对粮食质量安全的监管。（通讯员 裴晶晶）
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