中国质量新闻网讯 迎接国家卫生城市复审工作开展以来,山东青岛李沧区市场监管局以辖区内小餐饮、小饭店为整治重点对象,采取条块结合方式,强化专项整治,促进食品安全水平上档次,大力开展迎接国家卫生城市复审工作。
一是强化组织领导,确保迎检工作全面部署。为保证迎接国家卫生城市复审工作顺利推进,区市场监管局加强组织领导,成立领导小组,制发工作方案,多次召开工作部署会,强化责任分工。
二是强化监管执法,确保餐饮单位食品安全。区市场监管局执法人员对全区涉及创卫的餐饮单位依据创卫标准进行拉网式排查,对辖区内24个农贸市场及周边的餐饮单位进行检查,重点检查餐饮服务经营资质、主辅料公示、操作间环境卫生、索证索票制度落实等内容,检查过程中发现问题的100余家经营主体现均已整改完毕。
三是强化组织整改,确保创卫无死角。针对暗访发现的各类突出问题,立即组织餐饮单位进行整改。截至目前,已下发李沧区国家卫生城市复审整改通知14期,并结合市局发放的21期督查通报开展进行针对性整治,全力提升餐饮单位整体水平。(通讯员 周瑶)