上海市市场监管“智慧大脑”助阵花博会

中国质量新闻网讯 日前，第十届中国花卉博览会已拉开帷幕。为有效落实花博会市场监管各领域的服务保障工作，上海市崇明区市场监管局抽调68名监管人员（38名驻点、30名机动），对标借鉴“进博会”服务保障模式，充分运用智慧监管、源头管控等举措，落实花博园区重点区域食品安全、特种设备安全等多领域工作。

用“互联网+监管”实现“闭环管理”

本届花博会举办时间长、园区范围广，崇明区市场监管局借鉴进博会重大活动保障的成功经验，新建第十届花博会市场监管保障智能监控平台，并成功接入花博会运营指挥中心园区运营管理系统和区城运中心。

该平台应用人工智能技术与数据分析模型，涵盖食品、电梯、咨询服务、综合巡查等市场监管服务保障事项。其中，“智慧食安”板块通过为餐饮服务提供者在餐饮加工制作场所安装视频监控设备149套，覆盖南园3家单位、北园70家及周边4家单位，建立“互联网+明厨亮灶”监管模式，用实时远程视频监管让后厨“透明化”。花博园区内重点区域、餐饮单位已实现100%“明厨亮灶”，100%接入智慧监管系统。截至目前，已经通过该平台对不规范操作等情形进行食品预警数39件，并通过小程序推送至企业管理者，督促其现场整改并上传整改照片，及时消除风险隐患，实现“闭环”。

用“中转查验”实现“源头管控”

花博园区现有食品经营主体217户（门店242个），经营业态不一、原料来源不一，为了确保众多经营主体的食品原料安全，市场监管部门参照“进博会”模式设立了食品原料总仓——海博智慧仓，采取入库暂存与查验越库后直送园内商户相结合的方式，为花博北园提供蔬菜、水果、肉类、水产、盒饭、半成品等食品原料的保供服务。

在加强供应商资质审查的基础上，以总仓为关口，在物流运输上，对到达总仓的所有货车，检查车门铅封，确保运输途中安全；在溯源追踪上，通过查验订单系统，确保所有入园食品均在系统中来源可追溯、去向可追踪；在品质把关上，对蔬菜、肉类、水产等风险较高的生鲜食品进行抽样，由驻场在总仓的食品检验人员开展现场快速检测。截至目前，已开展抽查快检64件次，对32家花博食品供应商、81车次配送车辆、2125种食品及食品原料，共计294572件食品原料开展核验，对发现的不规范操作问题即时督促整改。

用“智慧电梯”实现“安全管理”

为了保障花博会期间园区218台特种设备安全，市场监管部门制定《第十届中国花卉博览会特种设备安全保障方案》《第十届中国花卉博览会园区特种设备突发事件应急处置专项预案》，开展花博园区“高架自行车困人”“非公路用旅游观光车碰撞事故”应急演练，建立花博会期间特种设备安全核心保障单位5家，重点保障单位157家，并签订特种设备安全承诺书，落实企业特种设备安全主体责任。

花博会期间，市场监管部门通过“智慧电梯”板块，利用“科技+服务+监管”手段，对电梯运行状态实时监测，可自动报送故障及困人信息，自动启动应急救援，构筑形成电梯安全管理链模式。同时，对电梯维保情况进行动态监控、实时记录，实现趋势智能预判、态势全面感知、隐患及时排除、问题实时处置。（供稿：上海市市场监管局）