广西贵港市市场监管局开展春节前进口冷链食品大检查

中国质量新闻网讯 春节即将来临，广西贵港市市场监管局积极按照“外防输入，内防反弹”“人物同防”的疫情防控要求，成立了冷链食品监管和疫情防控工作专班，设立5个疫情防控督查检查小组，分别到全市城乡对冷链食品开展专项督查检查，强化冷链食品监管。

一是摸清经营冷链食品的主体数量。对食品生产经营单位、食用农产品批发市场、商场超市、餐饮经营者等进行全面排查，掌握经营冷链食品的主体数量和实际运营情况。

二是加强市场检查，严格落实“四个不得”。严格执行2020年8月13日贵港市疫情防控指挥部《关于全面暂停进口冷冻冷藏肉制品的通知》的要求，对检查中发现的进口冷链肉制品和水产品立即责令封存。对不能提供进口货物检验检疫证明、业经消毒证明、合法追溯信息证明、核酸检测阴性报告的冷链食品一律不得销售，并按照相关规定进行处理。对没有入境货物检验检疫证明的，按涉嫌走私依法严厉查处。

三是做好培训指导，建立冷链食品安全管理和追溯机制。举行全市市场监管部门冷链食品安全管理执法人员、冷链食品生产经营者的冷链食品追溯管理平台应用培训班，督促冷链生产经营者使用八桂冷链通平台及时、准确记录每批次冷链食品的关键数据，建立冷链食品安全追溯体系；督促从业人员严格按规定落实工作期间科学佩戴口罩和手套、规范穿着工作服、做好个人卫生和健康管理要求；做好冷链食品从业人员核酸检测工作。

四是设立进口冷链食品集中监管仓。为了更好地监管该市进口冷链食品，该市已建成进口冷链食品集中监管仓，由市场监管、卫健、商务、公安、交通运输和疾控中心等单位统一监管。集中监管仓的设立，实现了进口冷链食品检测关口前移，有效地提升精准防控、源头阻断、全链条管理、全过程溯源能力，从而降低疫情传播风险。

到目前，培训全市市场监管部门冷链食品安全管理执法人员、冷链食品生产经营者80多人；查实了全市冷库数量，并完成冷库信息核对。5个检查组共检查冷库84个次，累计检查冷库246个次。冷库证照齐全，无非法运营情况，基本上做到了有温度控制设备和测温记录，按要求索取保存动物检疫合格证明、检验报告，有出入库台账，个人防护工作符合要求，冷库信息在“八桂冷链通”确认，从业人员能熟练使用“八桂冷链通”平台。（韦波）