齐齐哈尔市市场监管局：复产复工外卖忙 告诫提示保安全

中国质量新闻网讯  随着复产复工的推进，网络订餐（外卖）需求量加大，在做好疫情防控工作的同时，为进一步加强网络订餐监管，为鹤城百姓提供安全放心的网络订餐服务，黑龙江齐齐哈尔市市场监督管理局于3月10日召开视频会，疫情防控领导小组执行组长、副局长郑劲，代表市市场监管局约谈了网络餐饮服务第三方平台负责人（美团、饿了么）和自建网站经营单位代表（肯德基、麦当劳），并在十六个县（市）区市场监督管理局设置视频分会场，督导落实疫情防控期间网络订餐食品安全市场主体责任和属地监管责任。

会上强调当前疫情防控仍处于关键时期，务必继续加强防控意识，不松懈、不懈怠，统筹兼顾把疫情防控、复产复工和食品安全工作做实做细。对网络订餐经营单位进行提醒告诫，要求在疫情防控期间做到“五禁止”和“七必须”。

要求网络订餐第三方平台，务必积极履行市场主体责任，提升防疫安全责任意识，加强入网商家资质审查和送餐骑手健康管理，对骑手进行实时管控，做好食品安全和疫情防控相关措施的落实。

要求入网餐饮经营单位，规范经营行为，确保各类食材食品安全，严格加工管理、严格消毒管理。每天通风换气，保持空气流通。严格人员管理。每日对员工进行体温检测，建立健康信息卡，录入“龙江健康码”；严格控制工作人数，限定工作区域，工作时保持 1.5 米以上安全距离。

要求配送单位，严格配送人员管理。加强对员工的食品安全培训和健康管理，严格配送过程管理，采取无接触配送，保证配送过程食品不受污染。

网络订餐第三方平台、入网餐饮经营单位代表、自建网站经营单位代表和配送单位，共计120余人在主会场和分会场现场签订安全承诺书。承诺严格落实主体责任，保证疫情防控和食品安全措施在本单位的落实。

随后，郑劲副局长对县（市）区市场监管局，当前疫情防控和网络订餐监管工作提出了具体要求。强调务必落实好属地责任，狠抓疫情防控期间复产复工和市场监管不放松，对辖区网络订餐监管工作清底数、明思路、严细节，强化日常巡查包片制，逐户排查，复工一户，跟进监管一户，严防人员聚集，严格人员防护和场所消毒防疫。加强网络订餐（外卖）指导服务，对符合复工要求的餐饮服务等经营单位，帮助协调解决复工人员出入小区通行问题。同时，郑劲副局长要求各县（市）区局要牢牢守住食品安全、药品安全、特种设备安全和产品质量安全底线，提前研判、谋划准备，保障开学后学生饮食安全和餐饮行业全面复工后的食品安全监管工作。

服务复产复工，安全重任在肩，强化市场监管，回应社会关切。齐齐哈尔市市场监督管理局将戮力同心，一手抓疫情防控措施落实落细，一手抓监管服务经济发展，全力保障鹤城百姓生产生活安全，坚决打赢疫情防控阻击战。（齐齐哈尔市市场监管局 张鑫）