您当前位置：
中国质量新闻网讯 （梁爱） 近期，陕西宝鸡市市场监管局、市商务局联合下发《关于支持餐饮服务单位复工营业保障食品安全的通告》，统一规范指导各县区和全市餐饮企业做好疫情防控、稳妥有序复工营业，确保食品有效供应与质量安全。
通告从复工条件、复工顺序、复工程序等方面做出了具体规定，聘用人员以本地人为主的餐饮服务单位或已经复工复产需要供餐的单位食堂等作为优先复工对象给予安排，学校食堂待学校正式开学后方可复工，夜市、小餐饮集聚区和各类集体聚餐等人群密集场所暂不复工。符合开工条件的餐饮服务单位先行自查，符合相关条件后，填写《疫情防控期间餐饮业复工营业备案承诺书》，在辖区商务主管部门监督和指导下，办理开业申报等相关程序再行复工。
通告还对餐饮服务单位从加强食品原料管理。维护洗消设施设备、加强人员健康管理、强化烹饪加工就餐管理等食品安全规范操作方面做了强调要求。
京公网安备 11010502031058号
