中国质量新闻网讯 内蒙古五原县市场监督管理局主动作为、靠前服务,一手抓疫情防控,一手抓食品安全监管,有序推动食品加工小作坊复工复产。
一是全面掌握食品加工小作坊复工复产情况。为确保食品小作坊食品安全,小作坊园区所加强摸排,及时准确掌握小作坊复工复产情况,同时,利用微信群、公众号广泛宣传疫情防控提示、警示,普及疫情防控知识和要求。要求复工小作坊主动事前报备,未通过资格审查前,一律不准擅自复工。
二是督促食品加工小作坊落实复工要求。为避免聚集,通过二维码方式,要求园区食品小作坊经营户自行下载打印填写《复工申请表》、《复工人员登记表》和《承诺书》。填写完毕,监管人员现场验收,从主体责任、从业人员健康管理、原料采购、场地及设施设备清洁消毒、加工过程等方面指导并督促食品复工小作坊做好疫情防控和食品安全保障措施。截至目前,河套特色食品产业园共有26家食品加工小作坊复工复产。
三加强食品加工小作坊疫情防控监管。督促经营者严格履行疫情防控和食品安全主体责任落实情况并做好相关记录。切实把好人员健康关、进货查验关、加工环境关、质量安全关,严禁采购和使用野生动物及其制品作为原辅料加工食品,加强食品生产过程的防护,严禁哄抬食品价格,共同维护食品市场秩序平稳有序,确保食品价格稳定。共现场检查小作坊28家次,发现问题6项,下达责令整改书4份。
3月3日,局长武锐带队深入到河套特色食品产业园区,实地了解小作坊复工复产后疫情防控和市场供应情况,督促小作坊负责人严格落实主体责任,现场帮助解决审批困难和存在问题,对食品加工小作坊进行帮扶和指导,积极助推馒头、粉条、豆制品等民生必需品小作坊有序复工复产。同时,要求小作坊园区所在做好防控疫情工作的前提下积极帮助小作坊复工复产,为小作坊“保驾护航”。(王飞 通讯员 五原县市场监管局 徐凤仙)