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中国质量新闻网讯 为规范食品经营业户散装食品经营行为，排查并治理食品安全隐患，黑龙江省黑河市市场监管局多措并举，加强散装食品安全监管，倡导“无接触”销售。
1.严格散装食品经营主体准入
规范散装食品经营许可，加大对销售散装食品的经营场所的检查力度，逐户排查，严格问题整改，将安全隐患消除工作落实落靠。
2.严格规范散装食品经营行为
经营者销售散装食品，必须符合食品安全标准，符合《食品安全法》等法律法规对经营场所、经营设施（工具）、贮存条件、管理人员的要求。
3.严格无接触服务管理
要求辖区大、中、小型超市（食品商店）对坚果类、裸装蛋糕、果脯类等散装食品采取预包装式销售，即提前将商品进行包装后销售。对豆腐、豆芽等蔬菜和大米、杂粮等粮食引导商家尽量预先进行分装或使用加盖容器盛放，尽最大努力减少病毒传播机率。
4.严格防疫措施标准
超市（食品商店）尽量在公共区域配置湿巾、纸巾，保证购物卫生。食品从业人员要坚持戴手套、口罩进行食品运输、分类、销售。消费者在挑选商品时尽量戴手套，无手套可以利用购物袋套在手上，避免消费者在选购商品直接接触商品。
（黑龙江省黑河市市场监督管理局 李颖慧）
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