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中国质量新闻网讯 据安徽省市场监督管理局网站消息，为加强返工返岗返学后餐饮环节疫情防控工作，芜湖市市场监管局聚焦重点领域，立足“四个早”，提前谋划，周密安排，坚决遏制餐桌疫情传播，保障人民群众健康安全。
早谋划。自疫情防控工作以来，始终将机关、企事业单位、学校食堂餐饮环节疫情防控工作列为重点领域，认真谋划，提前制定预案，细化监管举措。
早部署。1月30日下发了《关于疫情防控期间加强企事业单位食堂就餐管理的通知》，要求机关企事业单位食堂每天定时消毒、开窗通风，严格落实从业人员健康管理制度。下发通知，要求各配餐单位暂停为企事业单位食堂提供集中用餐服务，确须提供就餐的，要实行分餐制和打包送餐制。
早落实。全市市场监管系统不断加大检查巡查力度，对辖区内单位食堂情况进行全面摸排，市局建立“包保”责任制，每天组织不少于两个检查组深入一线检查、督查，确保各项部署要求落实到位。截至当前，全市各级市场监管部门共出动执法人员5000多人次，检查各类餐饮单位2000多家次，对违法违规行为及时督促整改。
早沟通。通过电话、QQ、微信等方式与全市所有高校后勤部门一一沟通，全面了解高校有无假期留校学生在食堂就餐以及高校学生返校就餐安排情况，提示各高校食堂落实食品安全第一责任人制度，提前部署安排，严格遵守疫情防控各项工作要求，坚决杜绝聚集性就餐，严防病毒传播。
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