广东省云浮市郁南县市场监督管理局全面强化对餐饮服务行业监管

疫情就是命令 防控就是责任

--郁南县市场监督管理局全面强化对餐饮服务行业监管

中国质量新闻网讯 为落实县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室《关于进一步加强我县餐饮单位及农村非经营性聚餐监管工作的函》要求，郁南县市场监督管理局迅速行动，确保不折不扣地落实县防控指挥部的通知要求。

该局在接到通知后，立即组织召开疫情防控工作会议，明确责任分工和工作职责，要求从1月27日起对全县餐饮单位经营单位进行逐一通知，确保同时聚集超过30以上大厅、房等区域的餐饮经营单位暂停营业。

    自1月27日以来，郁南县市场监管局组成8个工作专班，由分管领导带队，通知全县1359家餐饮经营单位禁止销售野生动物及其制品，动员全县329家餐饮经营单位认真落实县防控指挥部办公室的通知精神，通过逐一到各餐饮经营单位宣传疫情防控的有关知识，耐心解释野生动物及其制品、集众聚餐等对疫情防控危害性，要求餐饮经营单位要主动参与到疫情防控工作中，全面落实食品安全主体责任，进一步落实食材进货查验制度、强化从业人员管理和做好场所清洁消毒等三方面工作，确保群众食得放心，食得安心。经过监管人员的宣传发动，餐饮经营单位纷纷表示，会认真配合县疫情防控指挥部办公室的要求，暂停对聚集超过30人以上的大厅、房等区域营业，减少人员聚集，同时认真按照《餐饮服务安全操作规范》操作，每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒，共同打赢全县疫情防控阻击战。

自开展疫情防控以来，郁南县市场监管局对全县15家零售农贸市场的经营户实行每天巡查两次，3575家食品和209家药品经营单位实行每天巡查一次，并要求各市场监管所对辖区农贸市场、餐饮单位、活禽经营户等监管对象实施网格化管理，实施分片分区，将监管责任落实到人，确保市场不出现野生动物、活禽经营，餐饮单位不经营野生动物及其制品、不出现聚集性餐饮活动，医疗药品用品市场不出现哄抬价格、囤积居奇等现象，坚决守住市场监管领域防控安全大门。

（陈炼 广东省云浮市郁南县市场监督管理局）