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从河南出入境检验检疫局官网获悉，自3月1日至今，河南检验检疫局精心安排部署，加强组织领导，认真开展郑州机场口岸食品安全专项检查行动，保障党的十九大之后首个“两会”期间国门安全。以航空配餐、食堂、餐饮企业为重点单位，通过日常巡查与突击抽查相结合等方式，强化监管，督促企业有效落实食品安全主体责任，切实保障口岸食品安全。
一是督促企业严格落实食品安全管理制度。督促食品生产经营单位强化内部管理，加大食品安全投入，配备专职、兼职食品安全管理人员，严格落实进货查验和索证索票、出厂检验、食品安全事故报告等各项食品安全管理制度。
二是加强重点食品和环节监管。重点检查是否销售过期变质、“三无”食品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为；严格检查从业人员健康及培训、餐饮具消毒、环境卫生、食品加工操作过程、食品留样等情况。
三是强化突发事件应急处置。畅通信息渠道，监督人员、企业食品安全负责人务必保持24小时手机通畅，及时妥善处置可能出现的食品安全事故、群体性食源性疾病等突发事件。
截至7日，开展食品安全专项检查25次，现场查出、督促整改问题56项，对1家企业负责人进行了责任约谈。
此次行动有效提高了经营企业的安全意识和责任意识，切实保障了“两会”期间机场口岸安全食品安全。
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