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中国质量新闻网讯 春节是中华民族传统节日，厦门机场作为重要的交通枢纽，期间人员流动大、食品购销旺。为确保厦门机场“春运”期间食品卫生和食品安全，厦门机场检验检疫局开展2个月“地毯式”和“拉风式”密集食品安全风险隐患大排查。
根据机场食品供应实际情况，并结合春节期间食品消费特点，厦门机场检验检疫人员有针对性地对T3、T4候机楼的食堂以及航食配餐企业，对消费量大的粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、酒、饮料、乳制品、水饺、元宵、汤圆等重点品种进行专项检查，加大监督力度，使食品安全风险消除在萌芽状态。同时，以非法添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质食品为重点，针对食品安全问题隐患比较集中的场所，加强候机楼内的中小餐饮企业、食品经营企业的检查，坚决杜绝不合格食品流入市场。
此外，厦门机场检验检疫局还密切关注舆情信息，健全消费者投诉举报渠道。收集各类与食品安全相关的舆情信息，结合质检总局食品安全通报信息，加强食品安全知识宣贯，畅通本地区消费者投诉举报渠道。引导广大消费者提高风险防范意识，主动投诉举报各类食品安全违法违规行为，维护自身正当权益。
两节期间，厦门机场检验检疫局将严格落实值班值守，时刻保持联络通畅，做好食品安全突发事件的应对；针对多发易发领域完善食品安全突发事件应急预案，确保春节期间机场食品市场消费安全。（戴祖腾 通讯员：杨樊）
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