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为强化食品安全宣传教育工作，提高中小学校长和幼儿园园长食品安全主体责任意识，预防食品安全事故的发生，1月4日，安徽省庐江县冶父山市场监管所开展中小学幼儿园负责人食品安全培训工作。
培训对象是本镇所有的中小学校长和幼儿园园长，培训的主要内容：一是食品安全的概念；二是《食品安全法》基本知识；三是食品安全监管体制；四是学校（幼儿园）食品安全工作重点：建立并落实校长为第一责任人的食品安全责任制、设置食品安全管理机构和配备食品安全专职管理人员、对从业人员开展培训及管理、按规定开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改；对教师和学生开展食品安全知识宣传教育；学校食堂的监管；食品中毒的预防、急救；儿童食品安全问题；购买、消费食品注意事项；食品安全咨询投诉举报；食品安全信息、发布、获取等。（王春林）
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