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为切实做好辖区内学校食堂食品安全监督管理工作，有效落实学校食堂食品安全主体责任，保障学校师生饮食安全，近日，江苏省盱眙县市场监督管理局桂五分局联合镇食安办从三方面入手对辖区内学校食堂进行专项检查。
一是加强学校食品安全组织管理，明确校长为本校食品安全第一责任人，建立完善学校食品安全工作领导小组，进一步落实学校食品安全工作主体责任。
二是强化学校食堂食品安全管理制度的落实，积极探索先进学校食堂管理模式，不断提升学校食堂管理水平，保障食品安全。
三是推进“阳光厨房”建设全覆盖，完善学校食堂硬件设施改造提升，主动公示食品安全相关信息，通过手机APP等途径积极拓展“阳光厨房”展示平台，更广泛地接受学生家长监督。
下一步，该分局将继续探索监管工作新思路、新模式，主动抓监管、强服务, 切实做好学校食堂食品安全监管工作。（陈妍）
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