“三同工程”助力漳州肉制品热销海内外

中国质量新闻网讯 漳州地区出口肉制品品种丰富，涉及肉松、肉干、肉包、香肠、培根、肉串等近十个品种，出口市场包括日本、新加坡、马来西亚、中国香港等国家和地区。近年来，受全球经济不景气影响，肉制品出口贸易也呈现低迷状态。为帮助企业摆脱困境，漳州检验检疫局及时成立帮扶小组，深入企业开展 “三同”工程（即同线同标同质）宣贯指导，帮助企业打造名优品牌，增强产品市场竞争力，实现产品内外销双丰收。

在“三同”工程推进过程中，漳州检验检疫局深入企业了解调研企业生产出口中存在的困难，及时采取相应帮扶措施。针对企业对进口国食品安全法律法规不了解，对生产关键点管控不到位等问题，组织企业开展自检自控、食品防护计划等宣贯培训，指导企业做好原辅料进厂验收、生产加工过程和成品出厂检验等关键环节的卫生安全管控，帮助企业完善质量管理体系，提升企业自检自控能力；针对国内外食品标准限量存在的差异，组织专人收集整理相关法规标准，通过网站、微信及举办培训班等形式及时告知企业，指导企业按照要求进行生产；针对企业反映出口通关慢、检测周期长等问题，进一步简化申报验放流程，推行出口食品检验监管模式改革，对企业自检自控合格的产品实行即报即放，实现出口通关零等待，有效地保障了企业出口产品通关顺畅。此外，漳州检验检疫局还积极搭建国内外销售平台，推荐企业加入国家认监委出口食品企业内外销“三同”信息公共服务平台，帮助企业加强品牌建设，引导企业以市场为导向,合理运用出口品牌进行宣传，多方拓展销售渠道。

截至目前，漳州局辖区已有4家出口肉制品企业正式入驻“三同”平台，并通过建立国内、国外市场双向发展的战略，实现产品内外销双丰收。据统计，2017年1-7月，漳州局辖区出口肉制品886.22吨，516.78万美元，同比分别增长31.07%和20.66%，出口量和出口货值同比均实现两位数增长；内销方面仅思美香食品（龙海）有限公司新增直营专卖店超过200家，遍布上海、厦门数十个城市。 (颜文卿)