7月8日,厦门检验检疫局食品安全宣传周专题讲座“进口食品安全那些事”在厦门市图书馆报告厅“鹭江讲坛”如期开讲。
“鹭江讲坛”是由厦门市市委宣传部和厦门市社科联主办的、面向大众和基层宣传科学理论及普及社科知识的公益讲坛。这是厦门检验检疫局连续两年应邀走进厦门市图书馆举办进口食品安全知识专题公益讲座,社会反响热烈。
此次讲座讲师由海沧检验检疫局陈靖博和武睿担任,他们分别选取了公众关心的进口食品种类:葡萄酒和婴幼儿配方乳粉,深入浅出地开展分享讲解,使教科书里的葡萄酒知识不再那么枯燥无味,国标里的奶粉指标也不再让人捉摸不透。在幽默风趣、轻松惬意的氛围中,100余名市民朋友了解到葡萄酒包装的学问,葡萄酒品鉴和选购的技巧,以及婴幼儿奶粉营养成分的比对方法,食品安全谣言的科学解读。两个多小时“接地气”的宣讲令整个报告厅时常回响起热烈的掌声,知识抢答的互动环节更是将整个报告厅气氛推向高潮。讲座现场还设有进口食品安全知识展板和科普宣传册发放点,活动全程发放宣传资料近200余份。
讲座结束后,市民朋友们在交流过程中纷纷表示受益匪浅。讲座得到了听众的认可,有助于公众客观地认识食品安全问题,增强食品安全意识,树立健康、科学的消费理念。(武睿 黄曦)